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•INGREDIENTES•

PUDIM

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos inteiros

CALDA
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras de água

 

•MODO DE PREPARO•

PUDIM

  1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
  2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente

CALDA

  1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
  2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
  3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
  4. Espete um garfo para ver se está bem assado
  5. Deixe esfriar e desenforme.

 

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